logo


ONLINE HLASOVANIE

Keď sme sa pred takmer piatimi rokmi začali v Bratislave pripravovať na prvý ročník súťaže o kaviareň mesta, chceli sme Bratislave a najmä Bratislavčanom priblížiť tradíciu kaviarenského života, ktorej sa Bratislava spolu s Viedňou a Budapešťou, tešila vo svojom uplynulom živote. Neskôr sme však zistili, že predstavy o obľúbenej kaviarni povedzme osobností alebo bežných kávičkárov sa od hodnotenia odborníkov v oblasti gastronómie často veľmi líšia a tak je výsledkom hlasovania v danom roku vždy zoznam bratislavských kaviarní, do ktorých radi chodíte. Kde vám chutí káva a kde sa cítite dobre. Často sú to menšie podniky, ktoré majú špecifickú atmosféru, priateľský personál, kvalitu, ktorá nekolíše a aj niečo dobré a hlavne čerstvé pod zub. Miesta, kde si môžete nielen vychutnať dobré espresso či latte, ale aj dobrú knižku, svoj obľúbený časopis či kvalitný porcelán. Ukazuje sa, že vám viac vyhovujú miesta, kde fantastickú a omamnú vôňu čerstvej kávy nekalí cigaretový dym, kde vám bubienky netrhá hlasná rocková muzika, kde vás nikto nevyhadzuje pohľadom a kde cítiť genius loci.

Kto súťaží o titul kaviareň mesta?

Mnohí z vás si kladú správnu otázku: Ktoré kaviarne súťažia o tento prestížny titul a ako nomináciu získali? Nuž, cesta k sláve nebýva jednoduchá. Aby sme zabezpečili čo najobjektívnejší výber, oslovuje organizátor podujatia, agentúra PR 2002, už tradične takmer dva tucty odborníkov z oblasti gastronómie, zástupcov Magistrátu hlavného mesta Bratislava i Mestskej časti Staré Mesto, ale aj partnerov podujatia, ako napríklad distribútor kávy Lavazza spoločnosť Prote-ch, Maresi Foodbroker čí kávičkárov, napríklad spisovateľa Tomáša Janovica. Nominácie zasielajú i mediálni partneri podujatia. Samotný proces nominovania pritom trochu pripomína pôvodný systém hlasovania v pesničkovej súťaži Eurovision Song Contest. Najobľúbenejšia kaviareň získava 10 bodov a posledná desiata nominovaná 1 bod. Na záver sa pridajú výsledky hlasovania občanov a vznikne „kotol“ cca 90 kaviarní, pričom prvých 25 už tradične odhalí horúcich kandidátov. Kaviarne v prvej dvadsaťpäťke obvykle získajú body od odborníkov i bežných kávičkárov. Tieto kaviarne majú následne možnosť súťažiť o prestížny titul kaviareň mesta. Súťaží sa hlasovaním priamo v súťažiacich kaviarňach i v obchodných centrách, v obchodoch s kávou či porcelánom. Kompletný zoznam miest, kde môžete svoj hlas odovzdať tej „svojej“ kaviarni a zaradiť sa tak medzi potenciálnych výhercov cien v hodnote 3000 € nájdete na titulnej strane v programe deli week - Týždeň nielen kávy. Hlasovanie trvá 4 týždne a okrem diplomov a hlavnej ceny odovzdáme i cenu primátora mesta Bratislava.

Súťažiace kaviarne

Od 3. mája do 31. mája 2012 už po šiesty raz súťažilo o prestížny titul Kaviareň mesta šestnásť bratislavských kaviarní a po prvý raz k nim pribudla aj šťastná sedmička košických. Hlasujte a vyhrajte

Bratislavské kaviarne

black on white CAFE, Eurovea, Pribinova 8

Po – Ne 09.00 – 02.00



Cafe Dias Poštová, Vysoká 2

Po – Ne 8.00 – 23.30

Ponuka:
Značka Café Dias (Brazília, Kolumbia, Kostarika, Guatemala, Nikaragua, India, Peru Bio, Mexiko, Indonézia, Etiópia, Papua-Nová Guinea), Jamajca Blue Mountain, Kopi Luwak - cibetková

Tip pre zákazníka:
Miešané kávy či už s alkoholom alebo freshom (Fresh coffee, Virgin summer coffee, Orange coffe tin, Berry coffee, Cointreau coffee, Summer coffe)

Dezerty:
40 druhov rôznych dezertov podľa chuti zákazníka

Charakteristika:
Café Dias predstavuje unikátne spojenie kníhkupectva Panta Rhei a príjemného posedenia v kaviarni pri kávičke a knihe. Jedna z mála kaviarní, ktorá poskytuje svojim zákazníkom výber zo 16 druhov káv, minerálnych vôd z Talianska a džúsov z Nemecka. Stopercentná zmes tých najlepších prvotriednych Arabík, ktoré sa navzájom dopĺňajú, výslednej káve dodávajú charakteristickú chuť a vôňu. Káva Dias sa vyznačuje svojou bohatou zamatovou chuťou s jemne vyváženou kyslosťou a korenistou arómou.



Cafe N more, Eurovea, Pribinova 8

Po – Št 9.00 – 24.00
Pi – So 9.00 – 02.00
Ne 9.00 – 23.00

Ponuka:
Káva Nespresso, ristretto, Ristretto origin India, lungo forte, leggero, lungo decaffeinato, espresso forte, leggero a decaffeinato, capuccino a latte s príchuťami (čokoláda, karamel, oriešky, mandľa), Viedenská káva, Ice cream caffe, horúca čokoláda

Tip pre zákazníka:
Ristretto origin India, prvá káva zmesi Grand Crus s pôvodom v jednej krajine

Dezerty:
Ovocné a čokoládové cheesecaky, torty a muffiny, odporúča cheesecake chocolate

Charakteristika:
Jediná kaviareň na Slovensku, ponúkajúca kávu Nespresso v exkluzívnom prostredí na nábreží Dunaja.



Café Primaciál, Primaciálne nám. 2 (vchod z nádvoria)

Po – Pi 10.00 – 22.00
So – Ne 15.00 – 22.00

Ponuka:
Káva Alfredo, Super Bar špeciál

Tip pre zákazníka:
Babičkina káva, t.j. presso káva s tatra mliekom, posypaná tradičným kakaom

Dezerty:
Marlenka, domáca ťahaná štrúdľa

Charakteristika:
Posedenie pri káve s galériou umenia priamo v kaviarni, sídliacej v priestoroch Primaciálneho paláca

Akcie:
hodinka káva za 50% ceny od 10.00 do 12.00


CAFFÉ ELIPSO, Aupark, Einsteinova 18

Po – Ne 9.00 – 21.00

Ponuka:
Káva Lavazza Top Class – kompletný sortiment

Tip pre zákazníka:
v lete ICE BIANCO ESPRESSO, v zime CAPUGGIRO

Dezerty:
Torty, tradičné maďarské zákusky a zákusky domácej výroby. Odporúča Tortu Bounty a smotanový dezert

Charakteristika:
Kaviareň s interiérom v štýle Art-deko



EMPORIO CAFE, Aupark, Einsteinova 18

Po – Ne 9.00 – 22.00

Ponuka:
Káva Crem Caffe, arabica, robusta, arabica/robusta Espresso, Capuccino, Cafe latte, Frapé, viedenská káva, Alžírska káva, Írska káva, Cafe Paris, Ľadová káva, bezkofeínové prevedenie, Piccolo, káva rozličných príchutí, mliečko Maresi, bezlepkové alternatívne mlieka

Tip pre zákazníka:
Espresso Emporio, Capuccino Emporio, Jogurtové zdravé kokteily

Dezerty:
Zákusky – čokoládový, ovocný, piškótový, tvarohové, atď., Ovocie – banány, citrusy, Zmrzlinové poháre – rôzne druhy, Šľahačkovo – smotanové a ovocné poháre, Obložené cereálne žemle, toasty – šunka, syr. Odporúča gaštanové pyré so šľahačkou.

Akcie:
10% zľava počas zľavových víkendov, cukríky.



FILM CAFÉ, Vysoká 27

Po – Št 7.00 – 22.00
Pi 7.00 – 23.00
So 8.00 – 23.00
Ne 8.00 – 22.00

Ponuka:
Káva Lavazza, štandardné typy a druhy podávané v kaviarňach ,mlieko značky Maresi,

Tip pre zákazníka:
Turecká káva podávaná tradičným spôsobom v džezvách s originálnou tureckou sladkosťou „lokum“

Dezerty:
Klasické slovenské zákusky: laskonka, krémeš, veterník, punčový rez, špic, štrúdľa. Odporúča pravú viedenskú Sacher tortu.

Charakteristika:
Originálna, tematická kaviareň v hollywoodskom štýle. Okrem klasického kaviarenského sortimentu ponúkajú aj špeciálne koktaily filmových hviezd.

Akcie:
Pri otvorení letnej terasy ku káve jahoda s nesladenou šľahačkou



GREENTREE CAFFÉ, Polus City Center, Vajnorská 100

Po – Pi 8.30 – 20.00
So – Ne 8.30 – 20.30

Ponuka:
Káva GREENTREE CAFFÉ, bezlaktózové mlieko

Dezerty:
9 druhov dezertov, odporúča zmrzlinu



Julius Meinl Lounge, Eurovea, Pribinova 8

Zimná sezóna: Po – So 9.00 – 22.00
Ne 10.00 – 22.00
Letná sezóna: Po – Št 9.00 – 24.00
So 9.00 – 01.00, Ne 10.00 – 23.00

Ponuka:
Káva Julius Meinl 1862, espresso, cappuccino, caffe latte macchiato( s príchuťami) kávy s likérmi (vaječný, cherry, mandľový)a alkoholom (Baccardi , whiskey), mlieko Maresi

Tip pre zákazníka:
Caffe latte macchiato s horúcou bielou čokoládou

Dezerty:
Tradičné zákusky ako veterník, gaštanový jazýček či domáca štrúdľa s vanilkovým pudingom či zmrzlinou. Odporúča belgické wafle, vyrábané v domácej cukrárni, podávané s ovocím, zmrzlinou, horúcou čokoládou atď

Charakteristika:
Bezkonkurenčná káva Julius Meinl 1862, pripravovaná vyškolenými baristami a podávaná v príjemnom prostredí s výhľadom na Dunaj



Julius Meinl, Obchodný dom MY Bratislava, Kamenné námestie 1/A

Po – Pi 8.00 – 22.00
So 8.00 – 20.00
Ne 9.00 – 20.00

Ponuka:
Káva Julius Meinl 1862, espresso, cappuccino, caffe latte macchiato( s príchuťami) kávy s likérmi (vaječný, cherry, mandľový) a alkoholom (Baccardi , whiskey), mlieko Maresi

Dezerty:
Tradičné zákusky ako veterník, gaštanový jazýček či domáca štrúdľa s vanilkovým pudingom či zmrzlinou. Odporúča belgické wafle, vyrábané v domácej cukrárni, podávané s ovocím, zmrzlinou, horúcou čokoládou atď

Charakteristika:
Široká ponuka káv, čajov, horúcej čokolády, zákuskov a nadýchaných belgických waflí.



Live Cafe, Aupark, Einsteinova 18

Po – Št 9.00 – 22.00 Pi – So 9.00 – 22.30 Ne 9.00 – 22.00

Ponuka:
Káva Julius Meinl 1862, espresso, cappuccino, caffe latte macchiato( s príchuťami) kávy s likérmi (vaječný, cherry, mandľový) a alkoholom (Baccardi , whiskey), mlieko Maresi

Tip pre zákazníka:
Caffe latte macchiato ochutené s Baileys

Dezerty:
Tradičné zákusky ako veterník, gaštanový jazýček či domáca štrúdľa s vanilkovým pudingom či zmrzlinou ale aj luxusné dezerty, zastúpené tortami s bielou čokoládou alebo stracciatelovou príchuťou

Charakteristika:
Štýlová kaviareň so širokým výberom klasických káv a kávových špecialít, s kávou Julius Meinl 1862 k raňajkám za 1 €. Nefajčiarska aj fajčiarska zóna.



McDonald´s Eurovea – McCafé Eurovea, Eurovea, Pribinova 8

Denne 09.00 – 23.00

Ponuka:
Káva McCafé Espresso – špeciálne Mix 4 druhov brazílskej Arabiky, dodávateľ: Kraft Foods,

Tip pre zákazníka:
zdobené Cappuccino

Dezerty:
16 druhov dezertov. Odporúča všetky dezerty, najmä čokoládovú kocku, tiramisu, profiteroles

Akcie:
Do 30. 06. 2012 akcia s pomocou vernostných kartičiek 1+1 zadarmo, platí pre Cappuccino, latte macchiato a double espresso

Do 31. 12. 2012 akcia s pomocou vernostných kartičiek, po kúpe akýchkoľvek 3 McCafe nápojov štandardné cappuccino zdarma. McCafé tip – denný tip kombinácie vybraného dezertu a kávy = dezert + malá káva za 2,3 EUR

V období 07. 05. 2012 – 13. 05. 2012 akcia Oslávte s nami Deň matiek – jahodový rez + malá káva za 2,30 EUR



NEXT APACHE, Panenská 28

Po – Pi 9.00 – 22.00
So – Ne 10.00 – 22.00

Ponuka:
Káva Fairtrade Equo Soave

Tip pre zákazníka:
Káva Fairtrade Equo Soave, ktorú nikde inde nedostanete, k nej filtrovaná voda a špeciálne cantuccini

Dezerty:
Cookies a wafličky.



POINT LAVAZZA ESPRESSO, Aupark, Einsteinova 18

Po – Ne 9.30 – 21.00

Ponuka:
Káva Lavazza Top Class, mlieko Maresi

Tip pre zákazníka:
Espresso Macchiatto, Latte Macchiatto

Dezerty:
Tradičné originálne maďarské a domáce zákusky, odporúča čokoládovo – višňovú tortu, šomló halušky



Restaurant Riviera, Devínska cesta 2

Po – Ne 11.00 – 23.00

Ponuka:
Káva Lavazza Top Class

Tip pre zákazníka:
Espresso, Ristretto, Lungo, Latte, Cappuccino

Dezerty:
Desať druhov dezertov, odporúča Peach & chocolate – palacinky s fantastickou bielou a tmavou čokoládou



Shtoor Home Made Café, Strakova 5, vchod z Panskej

Po – Pi 8.00-22.00
So – Ne 9.00-22.00

Tip pre zákazníka:
Super Capuccino , Chai Latte s espressom

Dezerty:
Rôzne druhy cheesecakov, čokoládových tôrt, osviežujúcich ovocných koláčov, čokoládových a ovocných muffinov. Odporúča cheesecake s lesným ovocím a mandľovo-mrkvový koláč( pre zákazníkov s bezlepkovou diétou

Charakteristika:
Osobitá atmosféra v duchu odkazu na národného dejateľa, originálne obrazové dekorácie a menu v štúrovskej slovenčine. Špecifický „shtoorovský“ blend kvalitnej etiópskej kávy a denne čerstvé sendviče a zákusky vlastnej výroby




Košické kaviarne

Coffee and Delicatessen, Kováčska 27

Po – Pi 7.30 – 18.00

Ponuka:
Káva Julius Meinl Top Premium 1862, espresso, cappuccino, latte , Viedenská, Alžírska, Írska káva,Amaretto, Baileys káva, mlieko Maresi a bezlaktózové mlieko.

Tip pre zákazníka:
Baileys káva

Dezerty:
Rôzne druhy dezertov a talianskeho pečiva, ale aj obložených sendvičov

Charakteristika:
Kaviareň rozdelená na fajčiarsku a nefajčiarsku časť.

Akcie:
Počas Deli week k dvom kávam tretia zdarma a ku káve ľadová čokoládka.



Cukráreň JADRAN LUX, Hlavná 107, pri Tescu

Po – Ne 8.00 – 22.00



Fashion café, OC Galéria, Toryská 5

Po – Št 7.30 – 02.00
Pi – So 7.30 – 03.00
Ne 7.30 – 02.00



chilli cafe, Floriánska 19

Po –Ne 8.00 – 24.00

Ponuka:
Lavazza bar espresso, podávajú espresso, cappuccino, macchiato, latte, Latte Fredo cafe Galiano, cafe Le roy, cafe Belfast, caffe Chilli, mlieko maresi a alternatívne bezlaktózové mlieka, tip pre zákazníka Cafe Latte fredo

Dezerty:
Čerstvé jogurty s ovocím (vlastná výroba), a široká ponuka chesecakov, odporúča malinový cheesecake

Charakteristika:
Kaviareň so skvelou atmosférou a pravidelnými jazzovo-funkovými koncertmi



Jazz Café, Kováčska 39

Po – Str 7.30 – 22.00
Št 7.30 – 23.00
Pi 7.30 – 24.00
So 15.00 – 24.00
Ne 15.00 – 22.00

Ponuka:
Káva Musetti espresso, cappuccino, latte macchiato aj s príchuťami, ľadová káva, frappé, Viedenská, Alžírska, Írska káva, všetky aj bezkofeínové a Take Away (so sebou ), mlieko Maresi

Dezerty:
Denne čerstvé maslové a čokoládové croissanty a kvalitné dezerty značky Sweet Delight

Charakteristika:
Neopakovateľnú atmosféru vytvárajú pravidelné piatkové koncerty elektronickej hudby a 1 z 12 domácich DJ-ov.

Akcie:
Zbierajte pečiatky za každú kávu a piatu máte zdarma.



JAZZ CAFE, OC Optima, Moldavská cesta 32

Po – Ne 9.00 – 21.00

Ponuka:
Káva Musetti, espresso, cappuccino, latte macchiato aj s príchuťami, ľadová káva, frappé, Viedenská, Alžírska, Írska káva, všetky aj bezkofeínové a všetky nápoje aj Take Away (so sebou ), mlieko Maresi a bezlaktózové mlieko.

Tip pre zákazníka:
Special JAZZ coffee (káva, sirup, naparené mlieko) s rôznymi príchuťami

Dezerty:
Talianske tortové zákusky s ovocím, vanilkový, tiramisu a staročeský medovník

Akcie:
Každý mesiac špeciálna káva mesiaca, VIP karta pre stálych zákazníkov so zľavou 10% na celý sortiment



Schalkház, Hlavná 74

Po – Št 8.00 – 22.00
Pi 8.00 – 24.00
So 10.00 – 24.00
Ne 10.00 – 22.00

Ponuka:
Lavazza Top Class, mlieko Maresi

Dezerty:
Priebežne sa meniaci sortiment, odporúča Sacher tortu


Kto môže súťažiť o titul kaviareň mesta?

Tzv. technické podmienky pre súťažiace kaviarne sme nezmenili od roku 2004, kedy sa konal prvý ročník súťaže. Kaviareň musí byť na danej adrese a pod daným názvom otvorená v čase nominácie minimálne 12 mesiacov, aby bolo jasné, že sa kvalita kaviarenských služieb po otvorení nemení a aby bola kaviareň vo svojom okolí známa a musí podávať minimálne 5 typov (nie odrôd) kávy. Kvalitu baristického remesla, čistotu mlynčekov a iné profesionálne aspekty hodnotia komisie hotelových akadémií a spätná väzba sa často stane zaujímavým zdrojom inšpirácie pre majiteľov kaviarní.

Kto má najväčšie šance na víťazstvo?

Skvela Káva víťazstvo
Súťaž o titul Kaviareň mesta je od počiatku koncipovaná pre tých najdôležitejších hráčov na trhu - návštevníkov kaviarní. Keď sme v roku 2004 v Bratislave pripravovali prvý ročník súťaže o Kaviareň mesta, chceli sme mestu a najmä jeho obyvateľom i návštevníkom priblížiť tradíciu kaviarenského života, ktorej sa Bratislava spolu s Viedňou a Budapešťou, tešila vo svojom uplynulom živote. Neskôr sme však zistili, že predstavy o obľúbenej kaviarni osobností či bežných kávičkárov sa od hodnotenia odborníkov v oblasti gastronómie často veľmi líšia a tak je výsledkom hlasovania v danom roku vždy zoznam kaviarní, do ktorých radi chodíte. Kde vám chutí káva a kde sa cítite dobre. Často sú to menšie podniky, ktoré majú špecifickú atmosféru, priateľský personál, wifi, kvalitu, ktorá nekolíše a aj niečo dobré a hlavne čerstvé pod zub. Miesta, kde si môžete nielen vychutnať dobré espresso či latte, ale aj dobrú knižku, svoj obľúbený časopis či kvalitný porcelán. Ukazuje sa, že vám viac vyhovujú miesta, kde fantastickú a omamnú vôňu čerstvej kávy nekalí cigaretový dym, kde vám bubienky netrhá hlasná rocková muzika, kde vás nikto nevyhadzuje pohľadom a kde cítiť genius loci. Z parádneho aktuálneho zoznamu týchto kaviarní sa budeme už čoskoro tešiť my všetci - milovníci skvelej kávy.


Nezabudnite, na facebookovej skupine o dobroty, lahôdky, špičkový porcelán či pomôcky do kuchyne súťažíme stále.




Víťazi predchádzajúceho ročníka

black on white CAFE, Eurovea, Pribinova 8
Cafe Dias Poštová, Vysoká 2
Cafe N more, Eurovea, Pribinova 8
Café Primaciál, Primaciálne nám. 2 (vchod z nádvoria)
CAFFÉ ELIPSO, Aupark, Einsteinova 18
EMPORIO CAFE, Aupark, Einsteinova 18
FILM CAFÉ, Vysoká 27
GREENTREE CAFFÉ, Polus City Center, Vajnorská 100
Julius Meinl Lounge, Eurovea, Pribinova 8
Julius Meinl, Obch. dom MY Bratislava, Kamenné nám. 1/A
Live Cafe, Aupark, Einsteinova 18
McDonald´s Eurovea – McCafé Eurovea, Pribinova 8
NEXT APACHE, Panenská 28
POINT LAVAZZA ESPRESSO, Aupark, Einsteinova 18
Restaurant Riviera, Devínska cesta 2
Shtoor Home Made Café, Strakova 5, vchod z Panskej


Coffee and Delicatessen, Kováčska 27
Cukráreň JADRAN LUX , Hlavná 107
Fashion café, OC Galéria, Toryská 5
chilli cafe, Floriánska 19
Jazz Café, Kováčska 39
JAZZ CAFE, OC Optima, Moldavská cesta 32
Schalkház, Hlavná 74


Ak chcete pred šálkou skvelej kávy nazrieť do kaviarní virtuálne, či zistiť presnú adresu a otváracie hodiny, kliknite si na rubriku Ka