Ako je Viedeň spätá so skvelou kávou, tak je káva spätá s mliekom. Informácie o tom, kedy a kto kávu po prvý raz zjemnil chuťou mlieka sa pohybujú v oblasti špekulácií. Isté však je, že v našom regióne, konkrétne vo Viedni sa o spojenie chutí káva, mlieko, cukor postaral istý František Jerzy Kulczycki, poľský šľachtic ukrajinského pôvodu. Mimochodom, obchodník, diplomat, špión a vojak. Táto zaujímavá kombinácia povolaní ho priviedla ku kávovým zrnám, ktoré za sebou na úteku zanechali osmanskí Turci. Vhodné využitie našli už v roku 1683, keď Kulczycki vo Viedni otvoril svoju prvú kaviareň, kde sa káva podávala s mliekom a s cukrom. Podobné podniky, čiže kaviarne sa už v tom čase nachádzali aj v ďalších mestách, napríklad v Paríži, Londýne či Oxforde. Chuť kávy s mliekom je čarovná. Káva so speneným mliekom pod názvom melange je tiež tradičnou viedeňskou špecialitou. Mlieko zostalo neoddeliteľnou súčasťou kávovej kultúry a preto mu s radosťou venujeme viac pozornosti. Konkrétne mliečku Maresi, ktoré už obšťastňuje viac ako dve generácie milovníkov kávy. Sklená fľaštička prichádza z Rakúska, kde sa po prvýkrát objavila v roku 1955. Mimochodom, jej názov sa zrodil vo viedenskej vinárni pri počúvaní piesne o Márii Terézii. Nesladené kondenzované mlieko pochádza z rakúskych Álp, je to čisto prírodný produkt a k dipozícii je samozrejme aj v alternatíve light. Za zmienku stojí i zaujímavá sklená fľaša, ktorej hrdlo je navrhnuté tak, aby posledná kvapka vkĺzla späť do fľaše. Jeden tip pre milovníkov kávy s mliekom: Pol fľaše chladeného mlieka Maresi pretraste, až sa spení. Nalejte do kávy a získate jedinečné „Maresi cappuccino“.

Milovníci ekologického životného štýlu a prírodných chutí sa môžu tešiť aj z alternatívy Bio, ktorá je obľúbená u našich rakúskych susedov. A tí skvelej káve rozumejú. Devätnásť ľudí z dvadsiatich v Rakúsku značku Maresi pozná a známa tvár z fľaštičky sa na vás usmieva takmer odvšadiaľ. Už malé množstvo Maresi mlieka dodá káve krásnu zlatohnedú farbu a jedinečnú karamelovú chuť. Mlieko Maresi vyniká nielen vďaka svojej vysokej kvalite, ale spĺňa i estetické kritériá a je praktické. Jeden tip pre milovníkov kávy s mliekom: Pol fľaše chladeného mlieka Maresi pretraste, až sa spení. Nalejte do kávy a získate jedinečné „Maresi cappuccino“. Viac o histórii mliečka Maresi nájdete na www.maresi.sk.

Ak ste vyznavačom zdravého stravovania, práve pre vás je vynikajúcou alternatívou mlieka do kávy Alnatura prírodný sójový nápoj. Neobsahuje laktózu, cholesterol a má vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín. Výborne chutí aj samotne dobre vychladený alebo rozmixovaný s ovocím. Použiť ho môžete tiež na varenie, pečenie alebo do müsli. Na pultoch ho nájdete aj s príchuťou vanilky. Ak kávu sladíte, vyskúšajte vynikajúci Alnatura javorový sirup. Ak je označený stupňom A, má jemnú, mierne karamelovú chuť, stupeň C znamená silnú príchuť a tmavú farbu. Byť alternatívny je in. Mimochodom, zdravým variantom kofeínovej kávy je bezkofeinová Alnatura sladová káva.

Viac informácií na www.dm-drogeriemarkt.sk

Ak chcete pred šálkou skvelej kávy nazrieť do kaviarní virtuálne, či zistiť presnú adresu a otváracie hodiny, kliknite si na rubriku Kaviarne.