|
Okolo rovníka
Kávový strom je zaujímavý aj z botanického hľadiska. Asi po piatich rokoch od zasadenia ho obsype približne
30 000 drobných bielych kvietkov, ktoré sa v priebehu 24 až 36 hodín zmenia na zrniečka. Na prípravu dobrého
pressa je ich treba 42. Podľa pôvodu je vo všeobecnosti možné kávu rozdeliť do štyroch hlavných skupín.
1. Africká a arabská káva, ktoré sú známe výraznou chuťou, 2. káva z Indonézie s bohatou chuťou a ťažším telom, 3. ľahšia káva zo Strednej a Južnej Ameriky, známa chuťovou rozmanitosťou a do 4. skupiny patrí káva, ktorá nespadá pod žiadne špecifické územie a je napríklad z Havajských ostrovov či z exotických Galapág. Medzi krajiny, ktoré sú pestovaním kávy známe, patrí napríklad Angola, Bolívia, Borneo, Brazília, Dominikánska republika, Ekvádor, Etiópia, Filipíny, Guatemala, Havajské ostrovy, India, Jamajka, Jáva, Jemen, Keňa, Kolumbia, Kostarika, Kuba, Mexiko, Nikaragua, Panama, Papua Nová Guinea, Paraguay, Peru, Portoriko, Rwanda, Salvádor, Srí Lanka, Sumatra, Tanzánia, Thajsko, Venezuela, Vietnam, Zambia či Zimbabwe. Mimochodom, vedeli ste, že každý deň vypije ľudstvo približne dve miliardy šálok kávy?
Kávový zemepis
Zrnko informácií
Kávový strom je zaujímavý aj z botanického hľadiska. Asi po piatich rokoch ho obsype približne 30 000 drobných bielych kvietkov, ktoré sa v priebehu 24 až 36 hodín zmenia na zrniečka. Viete, že na prípravu dobrého pressa je treba 42 kávových zrniek?
|
![]() Víťazi predchádzajúceho ročníka
black on white CAFE, Eurovea, Pribinova 8 Cafe Dias Poštová, Vysoká 2 Cafe N more, Eurovea, Pribinova 8 Café Primaciál, Primaciálne nám. 2 (vchod z nádvoria) CAFFÉ ELIPSO, Aupark, Einsteinova 18 EMPORIO CAFE, Aupark, Einsteinova 18 FILM CAFÉ, Vysoká 27 GREENTREE CAFFÉ, Polus City Center, Vajnorská 100 Julius Meinl Lounge, Eurovea, Pribinova 8 Julius Meinl, Obch. dom MY Bratislava, Kamenné nám. 1/A Live Cafe, Aupark, Einsteinova 18 McDonald´s Eurovea – McCafé Eurovea, Pribinova 8 NEXT APACHE, Panenská 28 POINT LAVAZZA ESPRESSO, Aupark, Einsteinova 18 Restaurant Riviera, Devínska cesta 2 Shtoor Home Made Café, Strakova 5, vchod z Panskej
Coffee and Delicatessen, Kováčska 27
Cukráreň JADRAN LUX , Hlavná 107 Fashion café, OC Galéria, Toryská 5 chilli cafe, Floriánska 19 Jazz Café, Kováčska 39 JAZZ CAFE, OC Optima, Moldavská cesta 32 Schalkház, Hlavná 74 Ak chcete pred šálkou skvelej kávy nazrieť do kaviarní virtuálne, či zistiť presnú adresu a otváracie hodiny, kliknite si na rubriku Ka |